엄마표! 오리 불고기 잡채~~~~!

오리고기는 불포화 지방산으로~~~기름이 다른 고기들처럼 혈관을 막지않고~~

굳지 않아서 `~~혈관속 코레스톨을 녹이는 작용을 한다`~~!

특히 조리상으로 경험한 바로는~~~!

오리고기를 불고기 양념을 한뒤~~절반은 전골로 야채와 두부을 넣고 먹고

남은 불고기 양념한 고기는 냉동 시켰다가~~!

오리불고기 잡채를 만들었다~~~!

그리고 가족들접시에 `~밥과 함께 오리잡채를 겯들여서 오리불고기 잡채 밥으로 식사를 했는데~~~!

먹고 남은 음식을 ~~냉장고에 넣었다가 차가워진 다음에 먹으면~~~!

더울때 보다 더맛있는 이유는~~~!

오리고기가 냉장고에서 굳지않고~~시원한 맛이

처음 조리 했을때 와 똑같았으며 더 맛있었다`~!

오리탕수 도 맛있다~~~!

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