엄마표! ~~~또띠아 크레이프~~~!

엄마표! ~~~또띠아 크레이프~~~! 삼풍 백화점이 무너지기 전에는~~~! 우리집에서 가장 가까운 백화점이 삼풍 백화점이여서~~~! 자주 삼풍백화점에서 크레이프를 사서 냉장고에 넣어두면~~! 아이들이 좋와했다~~! 삼풍백화점이 무너지고 난뒤~~~! 주변에 신세계강남점이나 그랜드백화점이나 크레이프를 팔지 않아서 늘 아쉬었다~~! 그런데~~나는 그후 20년이 지나서야~~삼풍백화점에서 팔던 잊지못할 크레이프 맛을 다시 재현할 수 있었다~~! 거기다가~~! 우리가족이 즐겨먹던 또띠아를 팬에 달군 다음에~~~ 그 위에 양겨자를 섞은 쌜러드 남은 것을 이용하여~얹고~~위에 치즈를 덮어주고 팬 뚜껑을 덮어주면~~~! 치즈가 녹아서 쌜러드를 덮고~~! 절반으로 접어서 식판에 내어 놓으면~~~ 겉은 바싹하고 속은 영락없는 삼풍 크레이프 맛에`~~ 훈제연어와 명절에 선물로 받은 천혜향에~~우엉, 도라지, 노니, 대추, 등 10가지 넣어 끓인 약차 한컵씩을 4구 식판에 넣으니~~~훌륭한 점심 한끼가 된다~~! 밥에 질력이난 가족들이`~개눈 감추듯이 깨끗하게 비웠다~~~! 팬에 큰싸이즈 또띠아를 구울땐~~~기름을 두르지 말고~~! 작은 싸이즈 또띠아 보다는~~ 큰 싸이즈를 사용한게 손이 덜 가고 한사람에 한개씩 먹으면 포만감이 간다`~~! 좋아요공감 공유하기통계글 요소