잡채의 변신은! 무죄~~~!
잡채의 변신은! 무죄~~~!
며칠전에 오리 한마리를 포를 떠서 썰어서 오리잡채를 했는데`~!
가족들이`~첫날은 맛있다고 잘먹었는데`~~!
남은 잡채는 손을 대지 않았다~~~!
그래서 TV 요리프로에서 배운 김치잡채로 변신을 시켰는데~~~!
김치를~~ 국물을 꼭짜서 가로로 채썰고 기름을 두룬다음 볶다가~~~
남은 잡채에다가 함께 팬에 넣고 김치 볶은것과 함께 볶았는데~~!
느끼할 수 도 있는 잡채가~~~깔끔하고 깊은 맛을 내는 잡채로 변했는데`~~!
가족들은 개눈 감추듯이 비우고~~~남은 잡채가 더 있는지 물었다~~~!
그리고 앞으로는 김치 잡채만 하란다`~~!
요즘 묵은 김치를 이용해서 본래 잡채를 만든후에 ~볶은 김치를 함께 넣어주면~~~!
또다른 잡채의 별미에 놀랄 것이다`~~!
명절이 다가오면 ~~느끼한 음식에 질릴때쯤~~~남은 잡채로~~
김치잡채를 만들것을 권한다`~~!
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