엄마표!국화잎 찹쌀떡 ~~!

엄마표! 국화잎 찹쌀떡~~!

명절에~~자식 먹이려고 빻아놓은 찹쌀가루를~~! 시간이 없어서 미처 만들지 못하고~~~! 자식들을 보내버렸다~

찹쌀가루를 익반죽하여 둥굴게 만들어 참기름 묻혀서 팬에 넓게 펴고~~!그 위에 국화잎을 얹는다~~!

앞뒤로 익힌 찹쌀 떡을 도마에 펴고~~속에 자색고구마 삶은 것과 깨소금과 사탕수수를 넣어서 고명을 만들어 넣고~~!

양끝을 칼로 자른다~~그 위에 설탕가루를 뿌려놓으면 굳지 않고 쫄깃거린다!

https://youtu.be/MN6gOl02FUk?si=hbjZYw89SZ53TVUU