엄마표! 머위 산초 닭계장~~~!

엄마표! 머위 산초 닭계장~~~~!

닭을 압력솥에 삶아서 찢고~~~
부추,방앗잎,깻잎,대파,머위,산초가루 넣고~~된장과 고추장과 고추가루,마늘 생강를 넣은 국물베이스에 푹 끓인다~~!

냉장고에~~찌개꺼리 고기나 오리고기나 염소고기가 남았으면 함께 끓여도 좋다!
영양 덩어리국물에~~ 밥한술 말아 먹으면 기운이 솟는다~~~!

https://youtu.be/DHNwzrv3Lx0

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